Bagi profesional di industri hospitality yang mencari tantangan baru, Aperio Dining & Soiree (@aperio.smg) membuka kesempatan karir yang menarik. Resto & bar ternama di Semarang ini sedang mencari talenta-talenta berbakat untuk mengisi posisi strategis dalam tim operasional mereka.
Sebagai establishment yang bergerak di bidang fine dining dan entertainment, Aperio Dining & Soiree menawarkan pengalaman kerja yang dinamis dan profesional. Dengan standar internasional dan atmosfer yang elegan, lowongan ini menjadi peluang emas untuk berkembang di industri hospitality yang kompetitif.
Ringkasan Lowongan Aperio Dining & Soiree
Aperio Dining & Soiree
Resto & Bar
SMA/SMK – S1/D4
1-2 Tahun
Kompetitif
Sisingamangaraja, Semarang
🌍 Lingkungan Kerja Berstandar Internasional
Syarat pekerjaan menggunakan bahasa Inggris, menandakan lingkungan kerja profesional dengan standar internasional.
Posisi yang Tersedia dan Tanggung Jawab
👨🍳 Sous Chef
Tanggung Jawab Utama:
- Membantu Head Chef dalam mengelola dapur
- Mengawasi persiapan dan penyajian makanan
- Memastikan kualitas dan konsistensi hidangan
- Mengelola stok bahan makanan
- Melatih dan membimbing junior chef
- Mengembangkan menu baru
Kualifikasi: Pengalaman minimal 2 tahun di posisi serupa, menguasai berbagai teknik memasak.
🔪 Chef De Partie
Tanggung Jawab Utama:
- Memimpin station tertentu di dapur
- Menyiapkan hidangan sesuai spesifikasi
- Menjaga kebersihan dan sanitasi station
- Mengontrol kualitas bahan baku
- Bekerja sesuai dengan timeline service
Kualifikasi: Pengalaman 1-2 tahun di dapur profesional, spesialisasi di station tertentu.
💼 Supervisor Resto
Tanggung Jawab Utama:
- Mengawasi operasional front house
- Melatih dan memotivasi staff service
- Menangani keluhan pelanggan
- Mengatur jadwal kerja tim
- Memastikan standar pelayanan terpenuhi
Kualifikasi: Pengalaman supervisory di F&B, kemampuan leadership yang baik.
🍽️ Server
Tanggung Jawab Utama:
- Melayani tamu dengan profesional
- Mengambil order dan merekomendasikan menu
- Menjaga kerapian dan kebersihan area dining
- Memproses pembayaran
- Memastikan pengalaman tamu yang memuaskan
Kualifikasi: Pengalaman di F&B service, komunikasi baik, penampilan menarik.
Syarat dan Kualifikasi Umum
Kriteria Wajib untuk Semua Posisi:
- Male/Female (Pria/Wanita)
- Minimum 1 year of experience di bidang terkait
- Honest, disciplined, and responsible
- Placement in Semarang (Penempatan di Semarang)
- Bersedia bekerja shift, termasuk weekend dan hari libur
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Dapat bekerja dalam tim yang dinamis
Keterampilan Khusus yang Diperlukan:
- Untuk posisi chef: menguasai teknik memasak internasional
- Untuk supervisor: kemampuan manajemen dan problem solving
- Untuk server: customer service excellence dan product knowledge
- Kemampuan berbahasa Inggris (nilai tambah besar)
- Familiar dengan sistem POS modern
- Pengetahuan tentang food safety dan hygiene
Profil Aperio Dining & Soiree
Aperio Dining & Soiree merupakan destinasi kuliner premium di kawasan Sisingamangaraja, Semarang. Sebagai resto & bar yang mengusung konsep fine dining dengan sentuhan modern, establishment ini menawarkan pengalaman bersantap yang lengkap mulai dari makanan berkualitas, minuman khusus, hingga atmosfer yang sophisticated. Lokasi strategis di pusat kota membuatnya menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner kelas atas di Semarang.
Proses Rekrutmen dan Cara Melamar
Bagi kandidat yang memenuhi kualifikasi dan tertarik bergabung dengan tim profesional Aperio Dining & Soiree, berikut proses pendaftarannya:
Kirim Lamaran via Email
Kirim CV dan portofolio (jika ada) ke alamat email resmi:
Email: hrd.recruitmentsbb@gmail.com
Dokumen yang Perlu Disiapkan:
- Curriculum Vitae (CV) lengkap dalam bahasa Indonesia atau Inggris
- Fotokopi ijazah dan sertifikat pelatihan
- Fotokopi KTP
- Pas foto terbaru
- Portofolio (khusus posisi chef: foto hasil karya, menu yang pernah dibuat)
- Surat referensi kerja (jika ada)
Tips Aplikasi yang Efektif:
- Buat CV yang profesional dan mudah dibaca
- Highlight pengalaman di industri hospitality
- Sertakan pencapaian dan tanggung jawab spesifik di pekerjaan sebelumnya
- Untuk posisi chef, sertakan foto presentasi plating terbaik Anda
- Pastikan semua dokumen rapi dan terorganisir
Keuntungan Berkarir di Aperio Dining & Soiree
Bergabung dengan Aperio Dining & Soiree menawarkan berbagai keuntungan karir yang signifikan:
- Lingkungan kerja profesional dengan standar internasional
- Kesempatan pengembangan karir yang jelas
- Pelatihan berkelanjutan untuk meningkatkan skill
- Gaji kompetitif dengan benefit lengkap
- Pengalaman bekerja di establishment kelas atas
- Jaringan profesional di industri hospitality
- Lokasi strategis di pusat kota Semarang
Lowongan di Aperio Dining & Soiree ini merupakan pintu gerbang menuju karir gemilang di industri hospitality. Dengan standar profesional yang tinggi dan lingkungan kerja yang menantang, ini adalah kesempatan emas untuk mengasah kemampuan dan membangun masa depan di dunia F&B premium. Segera kirimkan aplikasi Anda sebelum batas waktu 30 November 2025 dan jadilah bagian dari tim profesional Aperio Dining & Soiree.
